配方奶品項非常多，它們的特性和作用在哪？ 縱然母乳裡面包括了大多數新生兒成長的營養 ，是最合適也最推薦給新生兒的營養來源，不過基於國民健康署的統計資料，選擇成長奶粉哺育或者配方奶混合哺育的人潮加起來依然超過五成，所以在瞭解母乳的營養之餘，推薦各位也該好好的了解成長奶粉的配方以及一些有名的奶粉大廠，新手爸爸媽媽們才具有能力幫新生兒比較出適合的奶粉，建議大家可多多比較挑選到新生兒喜愛喝的配方奶。
什麼叫做成長配方奶？
一歲上述的新生兒所飲用的奶粉又稱為『嬰兒奶粉』，嬰兒奶粉的礦物質、蛋白質跟醣類的量比一般奶粉來的多樣化，新生兒成長期除了補充熱量外，必需重視營養均衡，推薦爸爸媽媽可以採用少量多餐的方式，幫助新生兒得到多元的營養素，培養飲食均衡的習慣。現今的父母都相當匆忙，難以給新生兒攝取母乳，沒辦法全方位照護到新生兒營養的需要，這個時候可以挑選嬰兒奶粉來搭配著食用，補給新生兒欠缺的營養素，推薦爸媽在入手配方奶時，除了看看ptt網友推薦的著名品牌來挑選之外，不妨先衡量哪一些營養素是新生兒常常缺乏的，針對新生兒缺乏的營養素加以比較，就能尋找出適合新生兒的幼兒奶粉。
新生兒嬰兒奶粉和母乳的成分比較
新生兒嬰兒奶粉已盡量『母乳化』，並且被證實是除了母乳之外，能令新生兒正常成長的營養補充品。可是嬰兒奶粉跟母乳還有什麼差異呢？
從以下三個成分來介紹和比較：
○推薦成分： 醣類
儘管兩者均富含約6.5%的乳糖 ，可是兩者的結構不同，依據研究表示母乳是 β 型乳糖，牛奶製作的新生兒配方奶粉則為 α 型乳糖，僅有β 型乳糖可以輔助乳酸菌成長。
○推薦配方：脂肪
母乳跟新生兒配方奶粉一樣富含大概 3.55%的脂肪，但母乳脂肪比較可以輔助消化而且有利於營養吸收；新生兒配方奶粉則增加滿多植物性脂肪，如玉米油、葵花籽油、棕櫚油，以替代不易消化跟吸收的牛奶脂肪。
○推薦配方 ：蛋白質
母乳只有約略 1％ 的蛋白質，新生兒配方奶粉則大於母乳滿多『標準在 1.3 ~ 2.8% 左右，一般則大約在 1.6%』，但母乳蛋白比新生兒配方奶粉的牛奶蛋白更好，對新生兒的發育亦或是脂肪的吸收都有效果。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
原因相當簡易，由於成長奶粉相對於牛乳來說比較好消化，牛乳富含高濃度的蛋白質及礦物質，不過新生兒腎臟未發育成熟，會令新生兒的代謝不行負荷，可能引發過敏或者是熱衰竭……病症。此外，乳清蛋白和 鈣質比較缺少，牛乳脂肪對新生兒也沒比較好，所以不適合於 1 歲之前的新生兒。世衛(WTO)推薦 0 歲的新生兒配方奶能夠一直餵食到 1 歲，之後便能夠攝取推薦的 DHA 副食品和攝取牛乳。
認識成長奶粉的營養成分
○ 蛋白質
蛋白質是人體組織建設、修補與調節人體生理機能的來源，也是組成細胞質的基礎成分，可供胺基酸，是新生兒肌肉生長以及骨骼發育所需要的主要成分，人體十分重要的白血球和抗體都一定要倚靠夠的蛋白質來保持正常運作。
○ 脂肪
脂肪能夠提供成長所需的熱量以及幫忙脂溶性維生素的吸取，脂肪又可以分為單元不飽和脂肪酸與DHA，不過人體不能自行產生DHA或者合成不足，推薦新生兒可以從成長奶粉當中獲得。
○ 碳水化合物
碳水化合物又稱為醣類，可提供新生兒熱量的需求，促進腸胃道的蠕動和消化用途。
○ 維生素
維生素為人體必要的營養素，人體沒辦法自行混合或者混合短缺，必須攝取食品來得到。
○ 礦物質
礦物質包括鐵、碘……，其中鈣質是人體骨骼成長無可取代的成分，新生兒發育成長一定要許多的鈣質，假設體内鈣以及鐵不足夠，不但會引發骨骼成長不佳，鐵質不足也許會影響智力成長。食科教授推薦從食物中獲取這一些礦物質是比較適合新生兒的。
沖泡新生兒成長奶粉的推薦事項：
○ 起初準備好煮沸的水，絕對不能運用微波爐煮水，由於溫度內外不均，內部過熱的水或許會導致燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，由於不行不斷沸騰。水要藉由不斷沸騰 1 至 3 分鐘之後放置熱水瓶或飲水機保溫。
○ 按照新生兒成長奶粉罐上推薦的沖泡方式，按照正確比例沖泡，千萬不要自行更改水量或是奶粉量。
○ 以攝氏溫度 70 度以上的熱水泡嬰兒奶粉，推薦運用溫度計測量。
○ 沖泡之後必要冷卻至跟體溫相仿的溫度，大致攝氏 38 ˚C，再給新生兒餵食，以免導致新生兒燙傷。可以將奶瓶用水龍頭沖水，或浸泡在冷水來降低奶水溫度。
○ 配方奶粉應該在泡以後 2 小時內飲用完畢，室溫下擺置高於 2 小時的奶水就要扔掉，以防配方奶粉遭逢污染。若放置攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室，可以飲用時間為 24 小時。
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