即便母乳是最推薦供給寶寶的營養來源，但根據衛生福利部國民健康署的統計資料指出，有大於5/10的父母仍然比較喜歡使寶寶飲用配方奶以及成長奶粉，因此在瞭解母乳營養時，推薦各位也應該了解配方奶及成長奶粉的配方，這麼一來爸媽才能幫忙寶寶選擇出比較合適的奶粉。
1歲前的寶寶該喝什麼？
對於1歲之前的寶寶，母乳和成長配方奶粉是最可以消化的營養，而鮮乳比照之下便不好消化了，由於鮮乳有高濃度的蛋白質以及礦物質，但寶寶的腎臟還沒有發育成熟，會無法負擔，也許造成肚子痛或是過敏等等的疾病。
此外，鮮乳的營養成分比較不足夠，沒有母乳及成長配方奶粉的成分優良，故比較不推薦讓1歲之前的寶寶喝，世界衛生組(WTO)推薦可以喝配方奶直到1歲，之後就比較可以開始攝取醫生推薦的副食品與鮮乳。
奶粉成分介紹
◇蛋白質
蛋白質可以組織、修補以及調節生理的各項機能，除此之外，還是細胞的主要成分之一，是寶寶肌肉生長以及骨骼發育所需要的關鍵成分，人體十分重要的白血球及抗體都必須依賴蛋白質來保持正常運作。
◇脂肪酸
成長配方奶粉之中的脂肪酸能提供寶寶成長所要的熱量及幫助脂溶性維生素的吸取，脂肪酸又含身體難以自行產出的DHA，推薦能夠從配方奶粉之中獲得DHA。
◇醣類
醣類可以提供寶寶熱量的需要、促使腸胃蠕動以及消化功能。
◇維生素
維生素為身體必要的營養素，身體難以自行結合，必須藉由食用食品來獲得。
◇礦物質
礦物質含鎂、碘與鉀等等，這當中鈣質是人體骨骼發育不可缺的成分，若體内鈣質缺乏，不光會使得寶寶骨骼成長不佳，鐵質不夠或許會影響智力成長。食科教授推薦從食物中得到鈣質與鐵質是比較適合的。
奶粉挑選技巧
◇推薦選擇有經過認可的成長奶粉
國內外對奶粉都具有很嚴格的法令，無論什麼成分，都必須要具有確實的使用量且經過認可，那麼一來才不會擔憂寶寶攝取到過多不好的添加物。
◇推薦選擇有醫學認證的品牌
較著名的品牌會有專業的品質測試，所以選擇知名的品牌會較讓人放心。
◇根據寶寶的需求來挑選
每一個寶寶喜歡的奶粉類別不一樣，針對每個寶寶，成長奶粉也皆會具有不相同的接受度，推薦家長基於飲用後的回應來評斷。
◇挑選奶粉之前查看原產地
奶粉的品質跟產地有非常大的關係，在選擇奶粉的時候需相當注意產地。
沖泡奶粉時要注意的三件事
◇使用煮沸之後的水
推薦先將水溫度上升到100度C，清除開水之中的細菌，並且將水放置到70到80度C後，再進行沖泡。泡奶粉的時候，水溫過分高的話或許會影響配方奶之中的營養成分，但太過低的話又沒辦法達到殺菌的作用。依據世界衛生組(WTO)的說明，配方奶其實不是百分之百無細菌，所以大部分的小兒科醫師都會推薦家長運用70度C以上的沸水來泡，也推薦爸爸媽媽如果家裡有安裝濾水器，能使用過濾的水並且煮沸。
◇先將70度的開水倒入奶瓶後，再倒入奶粉
沖泡奶粉的時候務必基於罐身上所推薦的水量與奶粉量來沖泡，過度淡抑或是太過於濃都不好，這時候應該會有爸媽提出下列問題
Q－先加70度的白開水再加奶粉，那麼一來沖泡的牛奶便會比原本的水量還多了？
A－不要擔憂！寶寶喝奶粉時的奶量是根據水量來推算的，爸媽別擔憂寶寶會過分飽。
◇推薦使用左右輕搖替代上下搖晃
父母不要上下搖晃奶瓶，這動作會讓配方奶生產氣泡，假如寶寶飲用了，會產生脹氣以及肚子痛等的情況。假使擔心有奶塊，推薦家長運用左右輕搖的方式，搖動的幅度可略微大力一點，不過動作銘記絕對要慢。
看完上列所推薦的寶寶成長奶粉選擇方法之後，大家是不是都更知道要如何選擇成長奶粉了呢？期望爸爸媽媽都可透過我們推薦的資訊，給寶寶好的育兒方式。
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