就算母乳是最推薦供給給寶寶的營養來源,但是依照衛福部的統計資料提到,有大於50%的爸爸媽媽依舊比較喜歡使寶寶喝配方奶以及成長奶粉,因此在瞭解母乳營養時,推薦大家也應該認識配方奶以及成長奶粉的成分,那樣一來家長才可輔助寶寶選擇出比較合適的奶粉。
比較母乳及成長配方奶粉的三種成分
雖然奶粉已盡量母乳化,且被推薦為除了母乳外,可以使1歲以前寶寶成長的營養補給品,不過在某些成分還是有差別,比如鐵或者DHA等等,下面為幾種成分的比較
◇碳水化合物
就算兩個均被醫師推薦含有約7%的乳糖,但兩者的結構徹底不相同,母乳是β-乳糖,配方奶則為α-乳糖,僅有β-乳糖可以幫忙乳酸菌成長。
◇脂肪
母乳跟配方奶一樣具有約3.75%的脂肪,但是母乳比較可幫助1歲以前的寶寶消化及吸收,配方奶則增加較多的植物性脂肪,比方玉米油、菜籽油、棕櫚油,以替代比較不容易消化和吸收的牛奶脂肪。
◇蛋白質
母乳唯有大概1%的蛋白質,配方奶則超過很多,標準在 1.3 ~ 2.8%左右,一般則約在1.6%,不過母乳蛋白相比奶粉的牛奶蛋白更被推薦,對1歲之前的寶寶的成長又或是鈣質的吸收都有更多的效用。

優質奶粉必備的五個成分
◇蛋白質
蛋白質可以組織、修補以及調節生理的各項機能,除此之外,還是細胞的主要成分之一,是寶寶肌肉生長與骨骼成長所需的首要成分,人體相當重要的白血球以及抗體都一定依靠蛋白質來維持正常運作。
◇脂肪酸
成長配方奶粉中的脂肪酸可提供寶寶成長所需的熱量及幫忙脂溶性維生素的吸取,脂肪酸又包含人體無法自行生產出的DHA,推薦可從配方奶粉中擁有DHA。
◇碳水化合物
碳水化合物可以提供寶寶熱量的需求、驅使腸胃蠕動及消化功能。
◇維生素
維生素是身體必要的營養素,人體沒辦法自行結合,一定透過食用食品來擁有。
◇礦物質
礦物質包含鎂、鋅以及鐵等,其中鈣質是人體骨骼發育不能缺少的成分,若體内鈣質缺乏,不單會導致寶寶骨骼發育不良,鐵質不足可能會影響智力成長。達人推薦從食物之中擁有鈣質以及鐵質是比較合適的。
奶粉類型介紹:一般型、早產兒、水解蛋白、無乳糖
◇一般型配方奶
很多的配方奶會以成長年齡來分階段飲用,基本上熱量跟脂肪、蛋白質、醣類比例變化不大,主要是維生素與礦物質的量不相同。
當發覺寶寶食用時,出現不適應的情形,就一定按照情況來更換成其他的配方奶。
配方奶具有牛奶粉與羊奶粉兩種類別能夠挑選,成分都是根據1歲以下的寶寶去調配的,因此可以安心的入手!
◇早產兒奶粉
適合不到37週便出生的早產兒,消化系統功用較虛弱,故餵食母乳或者是早產兒奶粉較適合,除此之外,與一般奶粉對照熱量比較高,更可以協助成長。
◇水解蛋白配方奶
水解蛋白配方奶便是將蛋白質水解使分子變小,不單比較好吸收,腸胃道免疫功能也比較不會出現蛋白排斥的情況,推薦給對牛奶蛋白過敏或有皮膚過敏的寶寶。
◇無乳糖奶粉
若寶寶出現乳糖不適以及時常腹瀉的病徵,或許是體內乳糖酶不足夠,故沒有分解乳糖的功能,推薦可選擇無乳糖的配方奶。
泡奶粉時不可犯的錯誤
◇對的泡配方奶粉流程為依序倒入70度的溫熱水及奶粉,父母倘若憂心不夠準確的話,推薦能夠購入調乳器,也能夠順便避免沖泡奶粉時不小心把手燙傷。
◇配方奶粉量理當依照罐身上面的指示,千萬不要自行更改濃度,推薦父母于泡以前,先詳細看過罐身上的介紹。
◇推薦家長泡完配方奶之後輕輕地搖晃奶瓶,要特別留意,這個時候奶瓶溫度還很高,需要等到奶瓶略微降溫之後再給寶寶飲用。
◇最推薦給寶寶喝的溫度為38°C,不過會基於季節而需調控,推薦家長可以透過寶寶的喝習慣來執行溫度的調整,於寶寶喝之前,爸爸媽媽能夠先滴幾滴於自己的手上,確認溫度恰當以後再讓寶寶喝。
保存奶粉的四個要點
◇儲存成長奶粉的時候不必特別汰換容器,推薦採用原本的成長奶粉罐,並且將蓋子蓋緊,置放在通風陰涼的位置就可以了。
◇別把寶寶的配方奶放在電鍋、熱水瓶、電磁爐、微波爐及電視等等會升溫的家電商品四旁,當然也不可放置在陽光直射的位置唷~
◇別因為便利就把寶寶的配方奶放置在廚房又或是流理台下的櫃子內,這些櫃子時常有蟑螂或是其它害蟲出沒。
◇奶粉的品質會因為水氣而被影響,不推薦把配方奶放置在浴室、廚房、茶水間來儲存。
◇如果把奶粉分裝,記得不要再把分裝後尚未喝完的奶粉到回奶粉罐
相關資料