雞精被很多ptt網友推薦為自身最喜愛的保健食品之一。大家了解為甚麼這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在身體虛弱及年紀較大的情形下需要飲用之外,也能用來作為節慶和探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法很便捷以及可長期儲存,因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是不是真的很營養呢?關於該疑問,專業的醫師便指出,雞精的主要配方除了水之外,剩下的整體都是蛋白質了,蛋白質通過分解後會變身體能吸收的胺基酸和胜肽,醫師也推薦這一些胺基酸及胜肽是確實可以迅速補充體力的一種配方。
有關雞精跟滴雞精的差異
雞精與滴雞精皆是常常被ptt網友推薦的保健食品,其實雞精與滴雞精大同小異,成分都是從雞肉之中提煉出來的精華,首要的差別在於味道和做法,雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華,而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方式來得到精華。在氣味的面向,滴雞精飲用起來較像雞湯,因而客戶的接納度也較高。兩個在營養成分的層面,基本上皆是差不多的,主要成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其它胺基酸,可迅速使體力恢復。最終我們推薦雞精和滴雞精皆是非常優秀的保健食品,各位可依照自己需求來做挑選~
雞精與滴雞精兩者營養差別比較
網路上時常有鄉民推薦市場上滴雞精和雞精兩個的區別,事實上兩個的製作流程是不同的,故口味不同,即便都是不包括油脂,但是雞精有濃縮與標準化的製作過程,因此具有吸收力十分好、效能高並且價錢不貴,僅是味道比較差一點。有醫師曾經在ptt上推薦雞精與滴雞精以及各種各樣臨床經驗,談到某些病患剛開完刀,排泄和腸胃等消化系統需要較長的修復期,飲用滴雞精比較容易拉肚子,因而他認為剛開完刀的病患較適合喝雞精。以醫師的想法來說,論氣味好喝一定是滴雞精,不過雞精的營養價值較充足。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
ptt上的網友時常推薦有關於每一個牌子滴雞精與雞精比照體驗文。無論是滴雞精、雞精或者是雞湯,主要成分便是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精和雞精的蛋白質配方差別並不是非常大,滴雞精與雞精的價差那麼懸殊,但是營養的配方蛋白質差異事實上雷同,蛋白質含量與價格差異不成正比!把滴雞精以及雞精蛋白質量和雞肉相比較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質約為3~5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質量約6.9g,故飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源仍然是在雞肉內。假設覺得滴雞精價錢偏高,計畫在家中自己熬煮雞湯,覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯之中,甚至於認為雞肉營養都在湯內,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】都是一種誤解!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份還是保留在雞肉裡面,只有一些些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質,如此一來才能完善補充營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格和成分的區別,那麼一來才可尋找出性價比的保健品。

到底哪種類型的人要補充雞精?
(1)長期覺得疲勞或太過於用腦的人
由於雞精包含許多游離的胺基酸,能迅速被身體吸收,促進身體新陳代謝藉此提振心力。在提振精力的營養品推薦當中,有很多人談到飲用雞精能夠改進精神疲累以及有利注意力集中。
(2)生產完要哺乳的媽媽
無論是雞湯或是雞精,都會有益媽咪【發奶】,近期察覺ptt有許多媽咪提到,自身飲用雞精後會提高母乳的水平,並且在懷孕婦女、朋友產完伴手禮推薦的文章,雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病病患不建議密集喝雞精呢?
雞精一般在營養保健品推薦文章當中被覺得是很良好的營養保健品,尤其針對產後的母親、手術後患者又或是無法正常進食的人都是首選,但ptt有位醫生表態,市面上出售的雞精除了有豐沛蛋白質之外,也有包括很多的鈉與鉀離子,針對有些慢性病病患譬如腎病、高血壓、慢性肺病、免疫力缺陷病患不推薦頻繁飲用,以免造成人體過度多的負荷。因而這些病患在網路上搜尋營養食品推薦的時候務必慎重選擇。
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