膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素能自行組合膠原蛋白，不過隨著年紀增加組合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最良好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一日需要最少一瓶，打開以後肯定要趕緊攝取完，因此價格比其他種類來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛且接納度最高的，一匙的量就能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料或是直接攝取，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦購買關鍵
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，因此人體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：黑木耳、山藥、菇類等都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，能快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人購買。
注意事項
◆不推薦吸煙者、孕婦跟孕婦攝取。
◆曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◆從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◆粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的或是冷的飲料跟水泡。
◆一天推薦攝取10克克，多食無益。
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