雞精被許多Mobile01網友推薦為自身最喜愛的保健食品之一。大家知道為什麼這麼多人喜愛雞精嗎?雞精除了在生病和年紀較大的情形下需要飲用之外,也可以用來當作節慶與探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法非常便捷及能夠長期存放,因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是不是真的非常營養呢?關於這問題,專業的醫生便表示,雞精的主要成分除了水以外,剩下的全部都是蛋白質了,蛋白質通過分解以後會變為身體可吸取的胺基酸和胜肽,醫生也推薦這些胺基酸以及胜肽是的確可快速補給體力的一種配方。
有關於雞精跟滴雞精的差別
雞精和滴雞精皆是時常被Mobile01網友推薦的保健食品,實際上雞精及滴雞精相近,成分都是從雞肉之中萃取出來的精華,關鍵的差別在於氣味及做法,雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華,而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的面向,滴雞精喝起來較像雞湯,因此客人的接納度也較高。兩者在營養成分的面向,事實上皆是類似的,主要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增添其它胺基酸,能快速讓體力回復。最終我們推薦雞精及滴雞精都是十分優良的保健食品,各位能依照自己需要來做選擇~
雞精和滴雞精兩個營養區別比較
網路上常常有鄉民推薦市面上滴雞精與雞精兩者的區別,基本上兩個的製作過程是不同的,所以口味不一樣,即使都是不包含油脂,但是雞精有濃縮和標準化的製作過程,因而具有吸收力十分好、效能高並且價格不貴,僅是味道較差一點。有醫生曾經在Mobile01上推薦雞精和滴雞精與琳瑯滿目臨床經驗,提起有些病友剛開完刀,排泄以及腸胃等等消化系統恢復期比較久,飲用滴雞精較容易跑廁所,因此他認為剛開完刀的病友比較合適飲用雞精。以醫生的看法來說,論味道好喝當然是滴雞精,但雞精的營養價值比較充裕。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
Mobile01上的網友時常推薦關於每個牌子滴雞精和雞精比照分享文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯,首要成分就是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養,但單就營養配方蛋白質來看,實際上滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是很大,滴雞精和雞精的價差特別懸殊,但是營養的成分蛋白質差異其實相仿,蛋白質含量和價錢區別不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質含量與雞肉相較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3-5公克,30公克雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量大概6.9公克,所以喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源還是是在雞肉內。倘若覺得滴雞精價格偏高,計畫在家中自己熬煮雞湯,覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯之中,甚至是覺得雞肉營養都在湯裡面,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種誤解!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多還是留下在雞肉中,唯有一點點的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質,那樣一來才能完好補給營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精跟雞精時,不要忘了比較價格跟配方的區別,這樣一來才可以尋找出性價比的保健品。
究竟哪一個種類的人需要補充雞精?
1.長期感到疲倦或太過用腦的人
由於雞精包含許多游離的胺基酸,能夠迅速被身體吸收,帶動人體新陳代謝藉此振奮精神。在提振精神的營養品推薦之中,有很多人提到飲用雞精可改善精神勞累和有利注意力集中。
2.產完需哺乳的媽咪
不論是雞湯或雞精,皆會有助媽咪『發奶』,近來發現Mobile01有許多媽咪談到,自己喝雞精之後會增加母乳的水準,且在孕媽咪、友人生產完伴手禮推薦的文章,雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為什麼慢性病病友不推薦頻繁喝雞精呢?
雞精一般在營養品推薦文章之中被覺得是很良好的營養食品,特別對於生產完的媽媽、手術後病人又或是難以正常吃飯的人皆是第一選擇,但Mobile01有位醫生表示,市場上賣出的雞精除了具有豐足蛋白質之外,也有含許多的鈉與鉀離子,針對某一些慢性病病友比如腎病、慢性肺病、免疫力缺陷、糖尿病病友不推薦密集飲用,避免引發身體太過多的負荷。因此這一些病友在網上搜索營養食品推薦的時候一定慎重挑選。
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