膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素可自行結合膠原蛋白，但是隨著年紀增添結合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最出色功效呢？本文將一一為您做解答！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開之後絕對要趕快攝取完，所以價錢比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，或許會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10g，假如攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普遍且接受度最高的，一匙的量便可攝取到5000Mg，推薦可直接加入水、飲料或者是直接攝取，十分方便也不會有腥味，吸收的功效也相當好。
膠原蛋白推薦入手要點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：海帶、南瓜、白木耳等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人入手。
注意事項
✽不推薦哺乳媽媽、哺乳媽媽和肝腎功能不良者攝取。
✽曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
✽從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者是冷的飲料和水泡。
✽一天推薦攝取10g即能，多食無益。
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