雞精被許多ptt網友推薦是自己最鍾愛的養生食品之一。大家曉得為何這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在生病和身體虛弱的狀況下需要飲用外,也能夠拿來當成節慶跟探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法非常便捷及能夠長久保存,因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是不是真的十分營養呢?有關該疑惑,專業的醫生便指出,雞精的首要配方除了水以外,剩下的全部都是蛋白質了,蛋白質通過分解以後將變身體可以吸收的胺基酸及胜肽,醫生也推薦這一些胺基酸與胜肽是確實能夠快速補充體力的一種配方。

有關於雞精和滴雞精的差別
雞精以及滴雞精皆是常常被ptt網友推薦的保健食品,其實雞精及滴雞精相近,成分都是從雞肉之中提煉出來的精華,主要的差別在於味道以及做法,雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華,而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的方面,滴雞精喝起來比較像雞湯,因而客人的接受度也比較高。兩個在營養成分的方面,其實皆是相仿的,首要成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其他胺基酸,能迅速使體力恢復。最終我們推薦雞精以及滴雞精皆是很優良的保健食品,各位能夠根據自身需求來做選擇~
雞精和滴雞精兩者營養差別比較
網路上常常有網友推薦市場上滴雞精與雞精兩個的區別,實際上兩個的製作過程是不相同的,所以味道不一樣,即便皆是不含油脂,但是雞精有濃縮及標準化的製作過程,因此有吸收力相當好、效率高且價錢不貴,僅是味道較差一點。有醫生曾在ptt上推薦雞精和滴雞精及各式各樣臨床經驗,提到有一些病患剛開完刀,排泄與腸胃等消化系統需要較久的恢復期,飲用滴雞精比較容易跑廁所,因此他認為剛開完刀的病患比較合適飲用雞精。以醫生的看法來說,論氣味好喝一定是滴雞精,不過雞精的營養價值較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
ptt上的鄉民經常推薦關於每個牌子滴雞精及雞精比較分享文。不管是滴雞精、雞精或者雞湯,關鍵配方便是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養配方蛋白質來看,實際上滴雞精與雞精的蛋白質成分差異並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差如此懸殊,不過營養的成分蛋白質差異基本上雷同,蛋白質含量與價錢區別不成正比!把滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3-5g,30g雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量大約6.9g,因此喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源依舊是在雞肉中。假如認為滴雞精價格偏高,計畫在家裡面自己熬煮雞湯,覺得藉由長期燉煮全雞精華就在湯內,甚至是覺得雞肉營養都在湯內,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】都是一種錯誤觀念!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數還是留下在雞肉內,只有些許的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質,這樣一來才能完善補給營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精和雞精時,別忘了比較價格和成分的差別,如此一來才可尋找出CP值的保健品。

到底哪種類型的人需要補充雞精?
(1)長時間感到疲勞又或是太過用腦的人
因為雞精包含很多游離的胺基酸,可快速被身體吸收,帶動身體新陳代謝藉此振奮心力。在提振心力的營養食品推薦中,有許多人提起飲用雞精可以改進精神疲倦以及有助注意力集中。
(2)產後需要哺乳的母親
無論是雞湯或者雞精,都會有助媽咪【發奶】,近期發現ptt有許多媽咪說到,自己喝雞精之後會增加母乳的水準,且在懷孕婦女、友人生產完伴手禮推薦的文章,雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病病患不推薦頻繁喝雞精呢?
雞精一般在營養食品推薦文章之中被認為是很良好的營養保健品,特別針對產後的母親、手術後病人或無法正常吃飯的人皆是第一選擇,但ptt有位醫生表態,市場上售出的雞精除了有豐富蛋白質外,也有包含許多的鈉和鉀離子,對有些慢性病病患像是高血壓、慢性肺病、糖尿病、腎病病患不推薦密集飲用,避免使得人體過於多的負擔。因此這一些病患在網上尋找營養保健品推薦的時候務必小心挑選。
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