雞精被許多PTT網友分享為自己最喜愛的養生食品之一。大家曉得為甚麼這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在動手術與生病的狀況下需要飲用以外,也可拿來作為節慶跟探病的伴手禮,加上雞精飲用的方式非常便捷以及能夠長時間保存,因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是不是真的十分營養呢?有關這個疑問,專業的醫師就提到,雞精的主要成分除了水以外,剩下的整體皆是蛋白質了,蛋白質經過分解之後會變身體能吸取的胺基酸和胜肽,醫師也分享這一些胺基酸與胜肽是確實能快速補充體力的一種成分。

關於雞精和滴雞精的差異
雞精與滴雞精皆是時常被PTT網友分享的保健食品,事實上雞精及滴雞精大同小異,成分都是從雞肉之中提煉出來的精華,主要的差別在於味道和做法,雞精是使用以水燉煮的做法來擁有精華,而滴雞精的做法則為運用不注入水的蒸煮方法來擁有精華。在味道的層面,滴雞精飲用起來較像雞湯,因此顧客的接納度也比較高。兩個在營養成分的方面,基本上皆是大同小異的,主要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸,可迅速使體力復原。最終我們分享雞精和滴雞精皆是十分出色的保健食品,大家能夠按照自身需要來做挑選。
雞精和滴雞精兩個營養差別比較
網路上經常有網友分享市場上滴雞精和雞精兩者的差別,事實上兩者的製程是不同的,故味道不一樣,即便皆是不包括油脂,但雞精有濃縮以及標準化的製作程序,因此有吸收力非常好、效能高並且價錢不貴,只是氣味較差一點。有醫師曾在PTT上分享雞精與滴雞精以及各式各樣臨床經歷,談到某一些患者剛開完刀,排泄以及腸胃等消化系統需要較久的修復期,喝滴雞精比較容易跑廁所,因此他覺得剛開完刀的患者較合適飲用雞精。以醫師的看法來說,論氣味好喝自然是滴雞精,但是雞精的營養價值較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
PTT上的鄉民時常分享有關每一個牌子滴雞精以及雞精比較分享文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯,首要成分就是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,其實滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是很大,滴雞精和雞精的價差超級懸殊,但是營養的成分蛋白質差異事實上相近,蛋白質量與價格差別不成正比!把滴雞精和雞精蛋白質量與雞肉相比較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3至5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量大概6.9g,故飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源仍然是在雞肉中。假如認為滴雞精價錢偏高,打算在家裡自己熬煮雞湯,覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至是覺得雞肉營養都在湯中,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種迷思!,其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數照樣留存在雞肉之中,僅有一些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質,這麼一來才能完整補充營養。最後當我們在挑選分享滴雞精和雞精的時候,不要忘了比較價格與成分的差別,那麼一來才可尋找到CP值的保健品。

到底哪一個類別的人需要補充雞精?
【1】長期覺得勞累或太過於用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸,能快速被身體吸取,促使身體新陳代謝藉此振奮心力。在提起精力的營養保健品分享當中,有很多人談到喝雞精能改善精神疲倦及有助注意力集中。
【2】產完需餵奶的母親
不論是雞湯或者雞精,皆會有助母親「發奶」,近來發現PTT有很多母親提起,自身喝雞精以後會提升母乳的水準,並且在孕婦、朋友生產完伴手禮分享的文章,雞精也是經常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病患者不建議頻繁喝雞精呢?
雞精一般在營養食品分享文章之中被覺得是很出色的營養食品,特別針對生產完的媽媽、手術後病人或是沒辦法正常吃飯的人都是首選,不過PTT有位醫生表示,市面上售出的雞精除了具有豐足蛋白質外,也有包括很多的鈉和鉀離子,對於某些慢性病患者比方腎病、慢性肺病、高血壓、糖尿病患者不推薦頻繁飲用,免得使得人體過於多的負擔。因而這一些患者在網上搜尋營養保健品分享時務必小心挑選。
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